EUDR cacao

Un logiciel EUDR pour le cacao et le chocolat, parcelle par parcelle.

Fèves, pâte, beurre, poudre de cacao et chocolat sont couverts. La plupart du cacao pousse sur de petites exploitations, jamais loin de la forêt. EUDRplot contrôle les fichiers de parcelles, signale celles qui étaient forestières en 2020 et tient le dossier par produit.

L'application est en anglais. Les pages par lesquelles vos fournisseurs envoient leurs parcelles existent en anglais, français, espagnol, portugais et indonésien.

À quoi ressemblent les fichiers cacao

Des fichiers de coopératives et d'exportateurs avec de nombreuses petites exploitations, relevées au téléphone par des agents de terrain, souvent un mélange de points et de contours parcourus. Les systèmes nationaux de traçabilité des pays producteurs produisent leurs propres exports, dans leurs propres formats.

Les problèmes à prévoir

La même exploitation déclarée par deux coopératives, parce que les planteurs vendent à plusieurs. Des parcelles forestières sur la carte de 2020, qui demandent des preuves et une évaluation. Des polygones parcourus avec une boucle en trop. Des surfaces manquantes sur les points.

Le chocolat et la chaîne

Le chocolat est couvert : la chaîne va de l'exploitation à la tablette. L'importateur de fèves ou de produits semi-finis est l'opérateur ; les chocolatiers qui achètent dans l'UE sont opérateurs en aval. Chacun tient ce que le règlement demande à son rôle, et EUDRplot gère les deux.

Questions

Le chocolat est-il couvert par l'EUDR ?

Oui. Le SH 1806, chocolat et autres préparations alimentaires contenant du cacao, figure à l'annexe I.

Un chocolatier dépose-t-il des déclarations ?

S'il importe du cacao, oui, comme opérateur. S'il achète dans l'UE des produits du cacao déjà couverts par une déclaration, il est opérateur en aval et conserve les numéros de référence.

Et si une exploitation chevauche en partie la forêt sur la carte de 2020 ?

C'est un risque à évaluer, pas une interdiction automatique : la carte est un indicateur. Réunissez des preuves de l'usage de la terre fin 2020 et consignez-les dans l'évaluation.

Commencez avec vos propres parcelles.

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